Prefeitura de Gramado

O 2º Festival Internacional de Gastronomia, Vinhos e Espumantes de Gramado, que acontecerá de 29 de agosto a 7 de setembro, inicia nesta sexta-feira e promove intensa programação durante o final de semana, movimentando a área gastronômica da Serra Gaúcha.

A Rua Coberta será o palco da abertura oficial, às 18h, com com a presença do presidente do evento, Alemir Coletto, Workshop com o enólogo Mário Geisse, da Vinícola Casa Silva e Amadeu, apresentação de dança típica do Chile, Banda Tramatrio, performance com perna de pau, malabarismo e pirofagia.

A exposição e degustação contará com com vinhos e espumantes das vinícolas: Vinícola Chateau Lacave, Vinícola Giacomin, Vinícola Don Laurindo, Chandon, Vinícola Miolo, Vinícola Pizzato, Vinícola Don Abel, Vinícola Lidio Carraro, Vinícola Casa Valduga, Domno do Brasil, Vinícola Dom Cândido, Viña Tarapacá, Vinícola Aurora, Vinícola Cave de Amadeu, Vinícola Salton, Vinã Casa Silva, Adega Alentejana, Enoteca Fasano, Velho do Museu, Licores Fog, Luiz Argenta Vinhos Finos.

Para garantir a segurança e a comodidade de todos os participantes, a Secretaria de Turismo e a organização do evento disponibilizam gratuitamente o translado dos hotéis à Rua Coberta - ida e volta - possibilitando ao público participar tranqüilamente da degustação.

Neste ano acontecerá o Concurso Novos Talentos, do qual participam estudantes de gastronomia e cozinheiros amadores. O grande prêmio é um estágio em um restaurante em Lisboa. Após selecionadas, as receitas serão executadas por um chef de renome nacional na Cozinha Experimental.